L'école Nouvelle-Querbes est dédiée à la pédagogie alternative. Ainsi, le projet éducatif de l’école est centré sur l’enfant et la réalisation de ses projets. Les classes à niveaux multiples favorisent la coopération entre les élèves plus vieux et les plus jeunes. L’école est ouverte à la présence des parents en classe et dans les différents comités; ces derniers sont considérés comme des coéducateurs.
